O Bar do Celso
São Paulo é famosa pela vida cultural, pelos museus, teatros, shows e pela gastronomia. Mais de 40 milhões de turistas procuram o Estado todos os anos e boa parte deles vem para capital, justamente atrás destes diferencias que dão para a cidade uma vida própria que não para nunca e gira incessantemente 24 horas por dia. Em São Paulo você encontra de tudo a qualquer hora.
Os restaurantes, cantinas, pizzarias, bares, botecos, bibocas, casas de shows funcionam a todo o vapor e oferecem o que tem de melhor, em pé de igualdade com o que se serve de bom em qualquer lugar do mundo.
Grandes chefes dão seus nomes e sua competência para casas famosas, que podem cobrar muito caro, sem que isso seja um diferencial.
Mas tem todo um universo de locais sem pompa e circunstância, que oferecem o melhor do melhor e competem em igualdade de condições com os grandes restaurantes que estrelam os guias da cidade.
Escondidos ou não tão escondidos, eles se espalham pela metrópole, oferecendo comida, bebida e música boa para seus clientes que, invariavelmente, os frequentam habitualmente.
É o caso do “Bar do Celso”, numa esquina do Brooklin. Pensado para ser um boteco, decorado com cara de boteco, servindo cerveja gelada como deve acontecer num boteco, o “Bar do Celso” ainda te surpreende com uma comida simples, mas deliciosa, que não fica devendo nada para o restaurante mais estrelado.
Para quem duvida, eu convido a dar um pulo lá e comer o picadinho ou o filé à parmegiana. Esses são os meus pratos favoritos, mas isso não quer dizer que só eles são bons. Pra quem gosta de feijoada, a do “Bar do Celso” é famosa entre os clientes de sábado. E ainda tem mais, nos sábados o “Bar do Celso” tem samba ao vivo.
___
Siga nosso podcast para receber minhas crônicas diariamente. Disponível nas principais plataformas: Spotify, Google Podcast e outras.