Um garçom chamado Maurício

Eu não costumo dar nome aos locais onde as histórias da crônica acontecem. A crônica não existe para fazer propaganda de ninguém, então, é raro eu fazer isso.

Não é o caso da crônica hoje. A crônica de hoje entra de cabeça nos restaurantes e bares da Rua Ferreira de Araujo, que estão bombando e merecem bombar. A maioria deles entrega o que promete e daí pra frente fazer sucesso está certo. Que o bom serviço seja recompensado.

Num domingo, eu fui almoçar num restaurante que está lá já faz tempo. Aqui eu abro a exceção porque não tem como eu elogiar sem contar o lugar do milagre.

Fui almoçar no Piu. É um restaurante italiano muito gostoso, onde a comida é muito boa, mas o serviço, às vezes, anda um pouco devagar. É aí que surge a curva fora do ponto e o elogio é mais do que merecido.

No geral o Piu não merece uma crítica dura, ao contrário, entre secos e molhados, está num nível muito bom, se comparado com outros restaurantes da cidade.

Mas este domingo eu tive uma surpresa. O garçom que nos atendeu era atencioso, rápido e eficiente. Enquanto seus colegas funcionavam num ritmo mais calmo, o Maurício, esse o seu nome, nos atendeu com presteza e boa vontade, fazendo as coisas fluírem no ritmo certo entre a massa e o queijo ralado, para dar um exemplo.

O mais gostoso foi no final, quando paguei a conta. Ele nos fez um interrogatório sobre o seu atendimento. Se tinha sido bom, se ele tinha sido atencioso e onde ele poderia melhorar. Ele perguntou isso para ele melhorar. Num mundo onde a qualidade dos serviços, em média, não está subindo, alguém como o Maurício, faz toda a diferença.

Parabéns ao Piu, serviço eficiente conquista o cliente.

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Crônicas da Cidade vai ao ar de segunda a sexta na Rádio Eldorado às 5h55, 9h30 e 20h.